¿Cuáles son las principales regiones vinícolas en Francia?

El Mundo del Vino
1 feb 2018
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Las regiones productoras de vinos en Francia son principalmente cinco.

1) Alsacia (Alsace). Los viñedos de alsacia se dividen en dos grupos. El Bas Rhin (ródano bajo) y el Haut Rhin (ródano alto). Con una superficie de 15.600 hectáreas, es el viñedo con más "Grands Crus" (vinos de calidad superior), con un total de 51 uvas, incluidas las conocidas variedades de uva Riesling, Sylvaner, Gewurztraminer, Pinot Blanc y Pinot Noir. Pinot Gris, así como Muscat d'Alsace.

2) Loira (Loire). El Valle del Loira se extiende a lo largo de 1000 km desde el Monte Gerbier de Jonc en Nantes, para un área de producción de 77 000 hectáreas. Las uvas que se encuentran allí son en el Chenin, el Sauvignon, el Pinot Noir , el Cabernet Sauvignon, el Cabernet Franc y el Gamay.

3) Borngoña (Bourgogne). Los viñedos de Borgoña se extienden desde Auxerre hasta Mâcon, donde se cultivan 27.200 hectáreas de viñas en un conjunto de 5 áreas de producción: Chablis y Yonne, Côte de nuit, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise y el Mâconnais. Cultivan principalmente Pinot Noir y Chardonnay pero también Gamay en el sur de Borgoña y Aligoté en todo el viñedo.

4) Ródano (Rhin). El valle del Ródano, se compone de dos grandes conjuntos de viñedos, la llamada Costa Norte que va desde Vienne a Valencia (Condrieu, Saint Joseph, Côte Rotie) y la Costa Sur conocida como Méridional que va desde Montélimar a Arles (Châteauneuf du Pape, Gigondas, Rasteau, Beaumes de Venise), hay un gran número de variedades de uva: Syrah, Garnacha N, Viognier, Marsanne, Roussanne y Bourboulenc.

5) Burdeos (Bordeaux). El viñedo de Burdeos es la región vinícola francesa con la mayor área de producción, 118 000 hectáreas para más de 9000 productores de vino. Está compuesto por 5 subregiones que son: margen derecho, Entre-Deux-Mers, Sauterne, Médoc y Graves. Las variedades de uva más extendidas son Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sémillon, Sauvignon y Muscadelle.